IMPASTATRICE A SPIRALE
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Vasca e spirale in acciaio inox.
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Carpenteria in acciaio stampato per una maggiore resistenza.
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Manutenzione minima.
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Pannello comandi di semplice utilizzo.
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Possibilità di programmare il ciclo di lavoro e garantirne la ripetitività tramite 2 timers.
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Dispositivo di sicurezza con blocco della macchina appena si solleva la protezione della vasca.
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Protezione vasca in inox o plexiglass.
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Possibilità di aggiungere l'inversione della rotazione vasca e ruote per un facile spostamento
IMPASTATRICE A FORCELLA
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in vasca libera.
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Vasca in inox e forcella in lega di alluminio.
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Adatta per impasti medio/soffici tipo baguette ed altri tipi di pane tradizionali francesi.
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Dotata di freno vasca per poter mantenere costante la velocità.
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Comandi manuali, semiautomatici.
IMPASTATRICE A BRACCIA TUFFANTI
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Impastatrice solida e robusta che facilita l'assorbimento dell'acqua grazie al movimento degli utensili impiegati, che ricorda quello delle braccia.
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Utensili intercambiabili.
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vasca e utensili in acciaio inox.
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Particolarmente adatta per impasti molto idratati.
TEGLIE, CARRELLI, CELLE, TELAI E MACCHINE PER PANIFICAZIONE, PASTICCERIA E PIZZERIA